Penne Cinque Pi für 21 Personen

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2.1 Liter Vollrahm

Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen

210 g Tomatenpuree

105 g Peterli

Fein hacken

525 g Parmesan

Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen

2.1 g Pfeffer

gut würzen

3.15 kg Nudeln

525 g Gurken

1 Stück (ca.100g) für 4 Personen

1.05 Liter Salatsauce