Penne Cinque Pi für 35 Personen
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Beschreibung
Penne 5p (Penne mit Tomatenrahmsauce).
Autor
Philipp Forster
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
16.01.15
Variante von
Penne Cinque Pi ( Dominik Renggli )
Verwendung
5 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz
2.625 Liter Vollrahm
Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen
263 g Tomatenpuree
105 g Peterli
Fein hacken
700 g Parmesan
Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen
4.2 kg Nudeln