Alles Gemüse klein schneiden. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, anschliessend das Gemüse dazu geben und einige Minuten rührbraten. Gibt die gehackten Tomaten dazu und lasse alles Kochen bis das Gemüse weich ist (ca. 30 Min.). Anschliessend mit dem Pürierstab pürieren und würzen.
960
g
Rüebli
12.8
Stück
Pepperoni
6.4
Stück
Auberginen
12.8
Stück
Zucchetti
5.12
kg
gehackte Tomaten
3.2
g
Pfeffer
Nach Geschmack.
3.2
g
Salz
Nach Geschmack.
4.0
kg
Penne
Wasser aufkochen, salzen und nach Angaben auf der Packung kochen.