Pasta alle cinque Pi (Polar) für 20 Personen
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2 Liter Vollrahm
aufkochen
284 g Tomatenpuree
darunter rühren
160 g Peterli
10 g Pfeffer
würzen
300 g Parmesan
darunter rühren
2.4 kg Penne
in gesaltzenen Wasser kochen
2.0 Stück Salat
Mit Sauce servieren