Paniertes Gemüse für 10 Personen

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4.0 Stück Zucchetti

in Gewicht 900-1000gr

4.0 Stück Auberginen

in Gewicht 600-700gr

5.0 Stück Eier

200 g Mehl

300 g Paniermehl

1.0 g Zucker

Prsie

0.00 Liter Öl

zum anbraten