Achtung: Nur als Ergänzung, ist keine komplette Mahlzeit
1.4
kg
Mehl
es können gut verschiedene Mehlsorten / -reste verwendet werden
105
g
Zucker
Zum Mehl geben
35
g
Backpulver
Zum Mehl geben
17.5
g
Salz
Alles in einer grossen Schüssel gut mischen
2.8
Liter
Milch
10.5
Stück
Eier
Eier aufschlagen und gut verquirlen
Mit der Milch vermischen.
Mehl+ nach und nach zur Milch und den Eiern geben und verrühren.
Den Teig etwas ruhen lassen
Den Teig nun in einer Bratpfanne ausbacken