Butter schmelzen und auskühlen lassen.
Milch und Eier in einer Schüssel mischen. Zucker und Vanillezucker hinzugeben. Dann Mehl hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Dann die abgekühlte, flüssige Butter hinzugeben und rühren bis alles vermischt ist.
Wenn am Abend hergestellt:
Über Nacht kühl stellen und am nächsten Morgen Backpulver hinzufügen.
Wenn direkt gebraucht:
Backpulver hinzufügen und unterrühren. Dann 30 Minuten kühl stellen.