Pancakes für 10 Personen

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400 g Weissmehl

40 g Zucker

4 EL

20 g Backpulver

2EL

3.0 g Salz

(2 Prisen)Alles in einer grossen Schüssel gut mischen

4.0 Stück Eier

Eier aufschlagen und gut verquirlen, mit Milch mischen

5.0 dl Milch

alles mischen. Den Teig etwas ruhen lassen Den Teig nun in einer Bratpfanne mit Bratbutter ausbacken

5.0 dl Ahornsirup