Omletten $ für 10 Personen

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1.0 Liter Milch

1.4 Liter Wasser

10 Stück Eier

1.2 kg Mehl

5.0 g Zimt

200 g Zucker

300 g Frischkäse

40 g Schnittlauch

800 g Apfelmus

1.0 Stück Salat

1.5 dl Salatsauce