Omeletten für 18 Personen

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900 g Weissmehl

18 Stück Eier

1.8 Liter Milch

225 g Butter

2.25 TL Salz

0.00 g Bratbutter

1.35 kg Champignons

900 g Spinat

360 g Zucker

Zimtzucker

18 g Zimt

360 g Schinken

Schinken Gürkchen Mischung

900 g Essiggurken