Kartoffeln als Beilage 150 - 200 g pro Person.
Alternativ können die Kartoffeln auch in Stängeli
geschnitten werden. Spätestens dann ist Backpapier
auf dem Blech sinnvoll!
1.75
kg
Kartoffeln festkochend
Kartoffeln gründlich waschen, halbieren oder längs vierteln und in eine Schüssel geben.
Öl, Cayennepfeffer, Thymian und Salz daruntermischen.
Dann mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
10
g
Cayennepfeffer
10
g
Thymian
5
cl
Olivenöl
Ofen auf 220 Grad vorheizen.
In der Ofenmitte bei 200-220 Grad ca. 30-40min backen.