Ofengemüse für 120 Personen

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1.2 Liter Öl

braten und Würzen (Salz, Pommes Frites Gewürz, Paprika,...)

6 kg Rüebli

Gemüse schneiden und im Öl im Offen backen (würzen)

6 kg Zwiebeln

96 Stück Pepperoni

6 kg Frische Champignons