Ofengemüse für 49 Personen

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7.35 kg Gemüse nach Wahl

Waschen und in Stücke schneiden

4.9 dl Olivenöl

98 g Kräutermischung

49 kg Salz

Olivenöl mit Gewürzen mischen, über Gemüse verteilen und bei 200 ° ca. 30-40 Min backen.