Ofenfleischkäse mit Reis und Sauce für 10 Personen

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1.5 kg Fleischkäse

Im Backofen bei ca 180° mind. 1h backen

10 g Bouillion

600 g Langkornreis

Reis in doppelt soviel Wasser (mit Bouillon) kochen

2.0 Stück Beutel Curry Sauce (Migros)

Nach Rezept anrühren, ev eine Banane oder einen pürierten Apfel zugeben

1.0 Liter Milch

100 g Bratensauce

nach Rezept anrühren

2.0 dl Vollrahm

Bratensauce verfeinern

500 g Broccoli

500 kg Blumenkohl

mit Broccoli in Salzwasser bissfest kochen

100 g Butter

zerlassen

100 g Paniermehl

in Butter andünsten, über das fertige Gemüse geben