Nördli Curryreis mit Poulet für 10 Personen

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750 g Langkornreis

1.0 kg Pouletgeschnetzeltes

1.0 g Zwiebel

1.0 g Bratbutter

1.0 g Weissmehl

2.0 g Curry

5.0 dl Bouillon (flüssig)

6.0 dl Milch