Nici's Brownies für 65 Personen

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39 Stück Eier

2.92 kg Zucker

zusammen mit den Eiern schaumig schlagen

2.44 kg Margarine

1.75 kg Schokolade

schwarze Backschokokade zusammen mit der Margarine schmelzen danach in die Zucker/Eimasse einrühren

813 g Mehl

sieben und beigeben Backblech mit Backpapier auslegen und bei ca 180Grad 20 Minuten backen