Napoli für 24 Personen

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4.8 Stück Zwiebeln

Fein hacken

4.8 Stück Knoblauchzehen

Pressen

4.8 Stück Rüebli

Fein würfeln

1.8 kg gehackte Tomaten

Ablöschen

7.2 dl Bouillon (flüssig)

240 g Tomatenpuree

240 g Basilikum

gehackt, am Schluss darunterheben, nicht kochen!

2.88 kg Spaghetti