Mexikanischer Salat für 10 Personen

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500 g Gurken

1 Salatgurke ca. 300g (ca. 1.5-2 Stück)

830 g Tomaten

1 Tomate ca 100g (ca. 8-9 Stück)

830 g Pepperoni (g)

1 Peperoni rot ca. 150g (ca. 5.5 Stück)

500 g Mais

1 Dose Mais ca. 300g (ca.1.5-2 Dosen)

500 g rote Bohnen

1 Dose rote Bohnen ca. 300g (ca 1.5-2 Dosen)

2.0 Stück Knoblauchzehen

1 Stück = 1 Zehe

2.5 cl Olivenöl

* 1 ES Öl ca. 15ml

10 g Salz

1 Prise Salz ca. 1g

1.0 g Pfeffer

1 Prise Pfeffer ca. 1g

133 g Zwiebel

1 Zwiebel ca. 80g (ca. 1.5-2 Stück)