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Mah Meh (Vegi)
für
10 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
26.06.19
Variante von
Mah Meh ( Oliver Roos )
Verwendung
4
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Rezept
mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
50 g Bratbutter
erhitzen
1.1 kg Tofu
200 g Frühlingszwiebeln
hacken
2.0 Stück Pepperoni
in Streifen schneiden
2.0 Stück Knoblauchzehen
hacken
200 g Lauch
fein schneiden
2.0 dl Sambal Oelek
dem Gemüse beigeben und dieses dünsten
2.0 dl Sojasauce
beigeben
1.0 Stück Bouillonwürfel
anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren
900 g Nudeln
beigeben
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