Mah Meh für 35 Personen
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Entwurf

Autor
Florence Bühler
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
26.06.19
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
Rezept
Wasser aufkochen, Salz und Nudeln hizufügen. Gemüse schneiden und im Sesamöl anbraten. Mit Sojasauce ablöschen. Evt. ein bisschen Kokosmilch hinzufügen.
4.2 kg Nudeln
7.0 g Chinakohl
14 Stück Pepperoni
8.75 g Lauch
10.5 Stück Zwiebeln
10.5 Stück Knoblauchzehen
10.5 Stück Zucchetti
3.5 dl Sojasauce
3.5 dl Sesamöl
3.5 cl Sambal Oelek
3.5 dl Kokosmilch
875 g Erdnüsse (gesalzen)