Lunch NS für 10 Personen

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Entwurf

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1.5 kg Brot

150 g Butter

100 g Essiggurken

0.5 Tube(265g) Mayonnaise

400 g Schinken

100 g Salami

350 g Emmentaler

200 g Greyerzer

2.0 Stück Pepperoni

1.5 kg Gurken

1/4 Gurke pro Person

1.0 kg Rüebli

Schälen (Menge sollte ca. 1.2 Rüebli pro Person entsprechen)

1.5 kg Äpfel

Menge sollte 1.2 Äpfel pro Person entsprechen

10 Stück Farmerstengel