Lunch Mittag für 22 Personen

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3.3 kg Brot

330 g Butter

220 g Essiggurken

2.2 kg Rüebli

Schälen (Menge sollte ca. 1.2 Rüebli pro Person entsprechen)

2.2 kg Eisbergsalat

1.1 Tube(265g) Mayonnaise

3.3 kg Äpfel

Menge sollte 1.2 Äpfel pro Person entsprechen

440 kg Greyerzer

550 g Schoggistängeli

Menge sollte einem Süss-Riegel pro Person entsprechen

13.2 Liter Tee

33 Stück Farmerstengel

880 g Salami

8.8 Stück Pepperoni