Lunch Mittag für 10 Personen

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1.5 kg Brot

150 g Butter

100 g Essiggurken

1.0 kg Rüebli

Schälen (Menge sollte ca. 1.2 Rüebli pro Person entsprechen)

1.0 kg Eisbergsalat

0.5 Tube(265g) Mayonnaise

1.5 kg Äpfel

Menge sollte 1.2 Äpfel pro Person entsprechen

200 kg Greyerzer

250 g Schoggistängeli

Menge sollte einem Süss-Riegel pro Person entsprechen

6.0 Liter Tee

15 Stück Farmerstengel

400 g Salami

4.0 Stück Pepperoni