Lunch mit Dip-Gemüse und Saucen NS für 10 Personen

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1.5 kg Brot

vor Ort schneiden und verteilen

1.0 kg Rüebli

Stängeli

1.0 kg Kohlrabi

Stängeli

2.0 Stück Pepperoni

Stängeli

600 kg Bergkäse

Stängeli

4.0 Paare Landjäger

in Stücken

500 g Fleischkäse

dicke Tranchen in Streifen

1.0 Tube(265g) Mayonnaise

500 g Ketchup

2.5 dl Sauerrahm

250 g Crème fraiche

50 g Schnittlauch

50 g Basilikum

10 g Pfeffer

Salz und Paprika