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Lunch Gruppe Poseidon
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10 Personen
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Autor
siegrist.gerhard@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
09.07.22
Verwendung
1
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20 Stück Hamburger-Brötli
500 g Eisbergsalat
1 Eisbergsalat
3.0 kg Hackfleisch
13 Stück Eier
100 g Paniermehl
4.0 Stück Knoblauchzehen
500 g Käsescheiben
20 Stück
4.0 Stück Zwiebeln
8.0 Stück Tomaten
300 g Senf
1 Tube
300 g Ketchup
1 Tube/Flasche
300 g Mayonnaise
1 Tube
2.0 kg Vanilleglace
1 kg Vanille 1 kg Schoko
300 g Coupe Dänemark Sauce
500 g Mehl
1.0 Liter Milch
2.0 Stück Vanillezucker (8g)
100 g Butter
10 Teebeutel Teebeutel
150 g Zucker
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