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Lunch gross
für
50 Personen
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Autor
Florence Bühler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.06.19
Varianten
Lunch ( Avanti )
Verwendung
4
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Ausrüstung
Lunchsäckli
Rezept
SANDWICH: Brot, Käse, Tomaten, Essiggurken, Sauce (Frischkäse, Senf, Mayo, Ketchup) ZUSATZ: Rüebli, Apfel, Farmer, Schoggi
7.5 kg Brot
1.25 kg Frischkäse
2.5 g Mayonnaise
2.5 g Senf
2.5 g Ketchup
500 g Tilsiter
2.5 g Gurken
g=Stk
10 Stück Tomaten
5.0 kg Rüebli
50 g Äpfel
50 Stück Farmerstengel
1.5 kg Schokolade
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