Linsensalat für 57 Personen

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3.56 kg Linsen

Kochen mit etwas Kreuzkümmel oder evtl. Curry

14.3 Stück Rüebli

14.3 g Paprika

Stück nid Gramm!!

28.5 g Frühlingszwiebeln

Stück!!!

28.5 Bund Petersilie, frische

Einfach genug

14.3 TL Kurkuma

2.85 Liter Zitronensaft

EL !!!!

1.42 Liter Essig

EL!! mann kann auch Weissweinessig nehmen

5.7 Liter Olivenöl

For the love of God EL!!!

5.7 g Pfeffer

Alles fein schneiden und zusammenfügen und voila!!! Linsensalat