Linsenburger (vegan) für 25 Personen
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Autor
André Marty
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.08.22
Verwendung
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Rezept
1. Linsen abspülen und ca. 10-15 Minuten in Bouillon köcheln 2. Rüebli, Zwiebeln fein hacken und kurz anbraten 3. Alles mischen und zu Burger-Pattys formen 4. Anbraten
1.63 kg rote Linsen
375 g Rüebli
250 g Zwiebel
500 g Mehl
125 g Peterli
25 g Bouillion
2.5 Stück Zitronen