Linsenburger (vegan) für 20 Personen
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Autor
André Marty
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.08.22
Verwendung
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Rezept
1. Linsen abspülen und ca. 10-15 Minuten in Bouillon köcheln 2. Rüebli, Zwiebeln fein hacken und kurz anbraten 3. Alles mischen und zu Burger-Pattys formen 4. Anbraten
1.3 kg rote Linsen
300 g Rüebli
200 g Zwiebel
400 g Mehl
100 g Peterli
20 g Bouillion
2.0 Stück Zitronen