Lasagne del veggi (Zucchetti, Rüebli, Pilze) für 10 Personen

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Entwurf

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450 g Lasagneplatten

650 g Zucchetti (g)

350 g Rüebli

1 Karotte ca 60g

350 g Pilze

400 g Zwiebel

3.0 Stück Knoblauchzehen

fein schneiden

600 g gehackte Tomaten

zugeben mischen

8.0 dl Wasser

100 g Butter

20 g Weissmehl

1.0 Liter Milch

100 g Reibkäse