Kürbis Hefeschnecken für 10 Personen

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500 g Mehl

Hefeteig machen, ca. 1.5 bis 2 h aufgehen lassen

100 g Kürbis

--> Püree machen (in Wasser kochen, abtropfen, pürieren) z.B. Hokkaido, Butternutt

2 dl Hafermilch

50 g Margarine

15 g Rohrzucker

* 5 g Salz

10 g Hefe

50 g Kürbis

30 g Rohrzucker

Rohrzucker, Haselnüsse, Kürbis und Zimt mischen für Füllung

30 g Haselnüsse gemahlen

* 1.3 g Zimt

bei 180° ca. 30 Minuten backen