Kohlrabi für 10 Personen
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Entwurf

Datum
14.05.21
Gewürze
Salz, Petersilie
50 g Zwiebel
Fein schneiden, zu Öl in Pfanne geben
1.2 kg Kohlrabi
In Stücke schneiden, beifügen, unter Rühren dämpfen
1.0 dl Wasser
(Bouillon) Wenig Wasser, Ablöschen, bis der Pfannenboden bedeckt ist
1.0 Liter Rahm
Dazugeben
200 g Reibkäse