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Köttbular mit Stocki (Vegi)
für
35 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Hauptgericht / Rind
Datum
28.06.19
Variante von
Köttbular mit Stocki ( Oliver Roos )
Varianten
Köttbular mit Stocki (Vegi) ( Linus Ackermann )
Verwendung
3
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Gewürze
Pfeffer, Paprika, Salz
14 Portion Stocki
Eine Portion = 1 Beutel à 2-3 Portionen Achtung: Packung beachten, es wird meist noch Milch und Butter benötigt!
4.375 kg geschnetzeltes Rindfleisch
Gemüsebällchen!!!
700 g Bratensauce
630 g Zwiebel
5.25 kg Gemüse nach Wahl
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