Kebab im Fladenbrot für 60 Personen
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Autor

Jonathan Bösch

Kategorie

Backwaren

Datum

07.06.21

Variante von

Kebab im Fladenbrot ( Oliver Roos )

Verwendung

3 Menupläne anzeigen

Gewürze

Chillipulver, Cayenne Pfeffer, Salz, Pfeffer

60 Stück türkisches Fladenbrot
60 Stück Cervelat
3.0 kg Eisbergsalat
18 Stück Tomaten
420 g Zwiebel
12 Stück Rüebli: Sehr fein schneiden oder raffeln
1.2 kg Mais
1.2 kg Ketchup: für Cocktail
1.2 kg Mayonnaise: für Cocktail
600 g Creme fraiche Kräuter