Kartoffelstock (NICHT Stocki) für 45 Personen
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Datum
19.01.14
Quelle
Tiptopf
Verwendung
Gewürze
Muskatnuss, Salz
9.0 kg Kartoffeln mehligkochend
waschen, schälen, in grosse stücke schneiden, kochen
2.81 Liter Milch
338 g Butter