Kartoffelstock mit Pilzrahmsauce und Gemüse für 40 Personen
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Entwurf

Autor
anais schmidt
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.02.24
Variante von
Kartoffelstock mit Pilzrahmsauce und Gemüse ( Colibri )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Muskatnuss, Salz
40 Portion Stocki
2.0 kg Frische Champignons
800 g Zwiebel
4.0 Liter Rahm
600 g Butter
6 dl Weisswein