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Kartoffelstock mit Pilzrahmsauce und Gemüse
für
24 Personen
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Autor
Colibri
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.07.19
Varianten
Kartoffelstock mit Pilzrahmsauce und Gemüse ( anais schmidt )
Verwendung
9
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Gewürze
Salz, Muskatnuss, Pfeffer
24 Portion Stocki
1.2 kg Frische Champignons
480 g Zwiebel
2.4 Liter Rahm
360 g Butter
3.6 dl Weisswein
240 g Rüebli
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