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Kartoffelstock mit Brätkügeli
für
10 Personen
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Autor
Simon Baumgartner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.07.18
Verwendung
1
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1.2 kg Brätchügeli
1.0 Stück Zwiebeln
20 g Bratbutter
80 g Bratbutter
50 g Mehl
5 dl Bouillon (flüssig)
3.0 dl Vollrahm
500 g Erbsli und Rüebli
12 Portion Stocki
7.5 dl Milch
1.0 Stück Salat
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