Kartoffelsalat für 20 Personen
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Entwurf

Autor
Florence Bühler
Kategorie
Salat / Kartoffeln
Datum
25.06.19
Verwendung
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Rezept
Die Kartoffeln kochen und heiss schälen. Danach in Rugeli schneiden. Sauce und Schnittlauch hinzufügen.
4.0 kg Kartoffeln festkochend
150 g Senf
150 g Mayonnaise
2.0 cl Essig
2.0 cl Öl
2.0 g Schnittlauch
6.0 dl Bouillon (flüssig)
1.6 kg Essiggurken