Kartoffelgulasch für 10 Personen
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Beschreibung
Zweibeln und Chillisauce anrösten. Kartoffeln dazugeben, anrösten Peperoni dazugeben, anrösten Essig dazugeben Bouillone dazugeben Wienerli dazugeben Rahm und Gewürze dazugeben
Autor
Silvano Cortesi
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
04.09.16
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Paprika, Salz
4.0 Stück Zwiebeln
3.0 g Chilischoten
Stück
15 kg Kartoffeln festkochend
Stück
5.0 Stück Pepperoni
15 Stück Wienerli
2.5 dl Halbrahm
1.0 dl Essig
2.5 Liter Bouillon (flüssig)