Kartofelgratin mit Bratwurst für 10 Personen

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* 3 g Knoblauchzehen

schälen halbieren gratin form einreiben

2.0 kg Kartoffeln

waschen, schälen, dün raffeln(scheiben) in gratin form geben

1.0 Liter Milch

5.0 dl Vollrahm

1.0 g Salz

1.0 g Pfeffer

1.0 g Muskatnuss

200 g Reibkäse

1.0 kg Bratwurst (Kalb)

1 Bratwurst pro Person