Käsewähe für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

500 g Halbweissmehl

1.25 TL Salz

125 g Butter

kalt

0.65 g Hefe

2.5 dl Wasser

500 g Greyerzer

250 g Emmentaler

2.5 EL Mehl

5.0 dl Rahm

5.0 dl Milch

5.0 Stück Eier

5.0 g Muskatnuss

* 3.15 g Salz

5.0 g Pfeffer