Käsespätzli für 20 Personen
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Autor
Tschan .
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
13.07.23
Varianten
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Rezept
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM201311_73/kaesespaetzli/?collection=97167&index=0
1.5 kg Mehl
6.0 TL Salz
15 Stück Eier
7.5 dl Wasser
5.0 ml Rapsöl
2.5 EL
1.5 kg Reibkäse
über spätzli geben
1.0 Liter Rahm
Rahm darübergiessen evtl?
1.6 kg Zwiebel
10 EL Mehl
200 g Bratbutter