Käs-Wäie für 20 Personen

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1.03 kg Kuchenteig

60 g Mehl

1.0 Liter Milch

Zusammen mit dem Mehl anrühren.

1.6 kg Reibkäse

Dazugeben.

20 Stück Eier

Mit den Gewürzen unter die Füllung mischen, auf den Kuchenteig geben. Bei 250°C in der unteren Ofenhälfte für ca. 25-30 min backen.