Käs-Wäie für 15 Personen

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773 g Kuchenteig

45 g Mehl

7.5 dl Milch

Zusammen mit dem Mehl anrühren.

1.2 kg Reibkäse

Dazugeben.

15 Stück Eier

Mit den Gewürzen unter die Füllung mischen, auf den Kuchenteig geben. Bei 250°C in der unteren Ofenhälfte für ca. 25-30 min backen.