Italienische Salatsauce by Dingo für 55 Personen
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110 g Oregano
Kräuter waschen, hacken.
110 g Basilikum
Kräuter waschen, hacken
1.65 Liter Essig
dazugeben
11 Stück Knoblauchzehen
dazupressen
3.3 Liter Olivenöl
dazugeben
110 g Salz
Würzen
110 g Salz
Würzen, umrühren