Hot Dog (MixedWurst) für 50 Personen

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65 Stück Parisienne (etwa 60 cm lang)

halbieren und mit Kochkelle ein Loch einstechen

2.5 kg Ketchup

1.5 kg Senf

75 Stück Wienerli

25 g Bratwurst (Schwein)

1g = 1 Bratwurst

25 g Bratwurst (Kalb)

1g = 1 Bratwurst