Hot Dog für 25 Personen

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37.5 Stück Wienerli

Im Wasserbad wärmen

188 g Essiggurken

Fein schneiden (Würfel)

2.5 Stück Tomaten

Fein schneiden (Würfel)

250 g Ketchup

250 g Mayonnaise

250 g Senf

150 g Zwiebeln

Als Beilage (Röstzwiebeln)

12.5 Stück Baguette

Baguette (ca. 60cm lang) in 3 gleich grosse Stücke schneiden. Eventuell über dem Feuer kurz wärmen