Hörnlisalat für 64 Personen

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3.2 kg Hörnli

1.28 Liter Salatsauce

38.4 Stück Tomaten

1.28 kg Essiggurken

1.6 kg Schinkentranchen

32 Stück Eier

64 g Schnittlauch

1.6 kg Bergkäse