Hörnliauflauf für 33 Personen

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1.98 kg Hörnli

Al dente kochen

733 g Schinkentranchen

Würfel schneiden

495 g Frische Champignons

Würfel schneiden

9.9 Stück Tomaten

Scheiben schneiden

495 g Reibkäse

Mit den vorgegangenen Zutaen in Schichten in Gratinform geben

1.65 dl Halbrahm

22 Stück Eier

Mit Rahm gut verrühren und abschmecken, anschliessend in Gratinform geben

330 g Reibkäse

Über alles streuen